1 异国他乡，一碗暖心的云吞面
伦敦的深秋，夜雨总是来得猝不及防。冰冷的雨丝裹挟着寒意，敲打着行色匆匆的路人。陈宝珠裹紧了风衣，快步穿过湿漉漉的街道。她刚结束一天在博罗市场的美食寻访，疲惫和饥饿一同袭来。空气中弥漫着炸鱼薯条的油腻气味，却让她格外想念起香港街头那碗热气腾腾、鲜香扑鼻的云吞面。
拐角处，一家名为“龍鳳”的中餐馆亮着暖黄的灯光，在凄风冷雨中显得格外诱人。宝珠推门而入，门楣上的风铃发出清脆的叮咚声。店内客人不多，布置带着些陈旧的港式茶餐厅风格。她找了个靠窗的位置坐下，菜单上是熟悉的菜名，却不知味道是否正宗。她点了碗云吞面，心里带着一丝期盼。
很快，面端了上来。汤色略显浑浊，云吞个头不小，但皮子看上去有些厚。宝珠拿起勺子先尝了口汤，眉头几不可察地轻轻一蹙——汤底寡淡，鲜味不足，明显是调味粉冲兑的。她夹起一只云吞咬开，里面的虾仁不够新鲜，肉质有些松散。
虽然饿，但作为一名对食物有着近乎偏执要求的料理爱好者，这碗面实在让她有些失望。她轻轻放下筷子，望着窗外被雨幕模糊的霓虹，轻轻叹了口气。
“碗里的面冇动几啖，系唔系唔合口味？”（面没动几口，是不是不合口味？）一道清爽又带着点小心翼翼的青年男声在一旁响起。
宝珠抬头，看到一个穿着服务员制服的男生站在桌旁。他很年轻，看起来不过二十出头，个子很高，头发修剪得利落清爽，眉眼干净俊朗，此刻正有些担忧地看着她面前的碗，眼神像极了担心被批评的大型犬。
宝珠有些意外，通常餐馆服务员不会这么直接地询问。她笑了笑，用粤语回道：“云吞皮有点厚，汤底可以再鲜甜些。”
男生闻言，非但没有不快，眼睛反而微微一亮，像是找到了知音：“你也懂吃！我也觉得师傅今天的汤熬得有点失准。”他语气里带着点遇到同道中人的兴奋，随即又有点不好意思地挠挠头，“不过我只是个打工的，说不上话。要不……我让厨房帮你重做一碗？”
“不必麻烦了。”宝珠摆摆手，她不想为难人，“其实……如果方便的话，能不能借你们厨房一下？我自己简单煮点东西吃，材料钱我照付。”
这个请求很大胆，男生明显愣住了。他看了看宝珠，她眼神真诚，带着对食物的认真，不像是在开玩笑。他又回头瞥了眼略显冷清的后厨，犹豫了几秒，忽然压低声音说：“这个时间点厨师快下班了……你等等，我去问问看！”
没过多久，他去而复返，脸上带着一丝做贼似的兴奋笑容，朝宝珠招招手：“快来，老板同意了！就说你是来交流的朋友。”
宝珠没想到他真办成了，忍不住笑了，跟着他走进后厨。后厨不大，但还算干净。男生——他的名牌上写着“Ming”——主动给她打下手，递工具，找食材。
“我叫林家明，在这里兼职读书。姐姐你怎么称呼？”他一边忙着一边自我介绍，眼神时不时好奇地落在宝珠熟练的动作上。
