我点点头，找了个角落的位置坐下。
“想吃点什么？我这里没什么名贵的菜，就是些家常便饭。”老奶奶递给我一份手写的菜单。
我摇了摇头，声音沙哑：“奶奶，随便给我做碗热的就行。”
老奶奶看了我一眼，似乎明白了什么，没再多问，转身走进了后厨。很快，一碗热气腾腾的阳春面被端到了我的面前。
几根青菜，一点葱花，汤清澈见底。味道很普通，就是最寻常的酱油、猪油和盐调出来的味道，甚至能尝出面条里那股淡淡的碱水味。
可就是这样一碗普通的面，当那股温暖的蒸汽扑在我脸上，当那口温热的汤顺着食道滑进胃里时，我那颗早已被冰封的心，竟然有了一丝融化的迹象。
“味道不好吧？”老奶奶在我对面坐下，眼神里有些歉意，“人老了，手艺也退步了。”
她叹了口气，指了指墙上贴着的一张“店铺转让”的告示：“因为味道没什么特色，也留不住客人，这家店啊，下个月就要关门了。”
我看着老奶奶眼中浓浓的不舍，又看了看自己碗里剩下的面汤，沉默了。
也许是那碗面的温暖给了我一丝勇气，我看着灶台上锅里似乎还剩下一些昨晚的冷饭，鬼使神差地开口问道：“奶奶，能……能借您的厨房用一下吗？”
老奶奶诧异地看着我。
我有些不好意思地解释道：“我……我就是想为自己，炒一碗饭。一碗，能慰藉自己的饭。”
老奶奶浑浊的眼睛在我身上打量了许久，最后点了点头。
我站起身，脱下外套，熟练地系上围裙，走进了那个小小的后厨。洗锅，热油，打入两颗鸡蛋，快速划散。然后，倒入冷饭，用锅铲的背面将饭团一点点压散。
当每一粒米饭都被金黄的蛋液均匀包裹后，我沿着锅边，淋入一圈秘制的酱油。
“滋啦——”
酱油接触到滚烫的锅壁，瞬间雾化，一股难以言喻的醇厚酱香，夹杂着蛋香和米香，猛地从锅中升腾而起，瞬间充满了整个狭小的食堂。
我颠着锅，让每一粒米饭都在高温下尽情地翻滚、跳跃，直到它们变得粒粒分明，干爽而不失油润。最后，撒上一把翠绿的葱花，关火，出锅。
一碗最简单，也最考验功夫的“酱油蛋炒饭”，完成了。
就在我准备坐下来，好好品尝这碗只属于我自己的饭时，食堂那扇吱呀作响的木门，又被推开了。
一个西装革履、满脸疲惫的中年男人探进头来，他用力地嗅了嗅空气中的香味，眼睛一亮：“老板，还有吃的吗？我闻着味儿就进来了。”
老奶奶正要说准备打烊了，我却开口道：“有。要来一碗蛋炒饭吗？”
男人毫不犹豫地点了点头。
我将自己那碗推给了他，自己转身又去炒了一份。
男人拿起勺子，迫不及待地舀了一大口送进嘴里。只一口，他整个人就像被按下了暂停键一样，僵在了原地。咀嚼的动作，变得无比缓慢。
几秒钟后，这个看起来刚硬的中年男人，眼眶毫无征兆地红了。豆大的泪珠，一颗接一颗地砸进了那碗金黄的饭里。
他没有哭出声，只是用勺子，一口接一口，固执地将混着泪水的饭扒进嘴里，仿佛在吃一件稀世珍宝。
