非食品级。
这意味着，用来包装某种食材的塑料，是不能和食物直接接触的工业用塑料。
这意味着，这家餐厅，为了节约成本，可能在使用一些来源不明、包装不合规的廉价食材。
而那片小小的蓝色塑料，就是铁证。
事情，比我想象的，要严重得多。
4
张谦的脸色，白了。
是那种血色瞬间被抽干的惨白。
他看着我手机上的照片，嘴唇哆嗦着，一个字也说不出来。
旁边的王经理还没意识到问题的严重性，他凑过来看了一眼，一脸莫名其妙。
“不就是个塑料片吗？有什么大不了的……”他小声嘀咕。
张谦猛地一回头，用一种几乎要杀人的眼神瞪着他。
“你给我闭嘴！”
王经理被他吼得一哆嗦，吓得不敢再说话。
张谦转回头，看着我，眼神里充满了挣扎和恐惧。他深吸了一口气，仿佛用尽了全身的力气。
“小姐……我们……我们到后面谈，好吗？”他的声音压得极低，带着一丝哀求。
“这里人多，不方便。”
我看了看周围那些伸长了脖子看热闹的食客，点了点头。
“可以。”
张谦如蒙大赦。他立刻在前面引路，王经理像个犯了错的小学生，跟在后面，大气都不敢出。
我们穿过金碧辉煌的大厅，走过一条长长的走廊，来到一扇不锈钢门前。
张谦刷了卡，推开门。
一股混杂着油烟、腥味和消毒水味道的热浪，扑面而来。
后厨。
眼前的景象，让我皱起了眉头。
地面湿滑，污水横流。几个厨师和服务员，正蹲在角落里，用手处理着一大堆看起来蔫不拉几的蔬菜。
不远处的水槽里，堆满了没洗的碗碟。一只苍蝇，正停在一块待处理的肉上，搓着脚。
这，就是那个人均一千五、号称“国际标准”的“观境”餐厅的后厨？
这卫生条件，连路边摊都不如。
张谦的脸，红得像猪肝。他显然也觉得难堪。
“里面请。”他指了指旁边一间挂着“总厨办公室”牌子的小房间。
办公室很小，堆满了各种文件和食材样品。
我们一进去，张谦就把门关上了，还反锁了。
王经理局促地站在一边，手都不知道该往哪儿放。
“小姐，您……您到底想怎么样？划个价吧。”张谦开门见山，声音沙哑。
他以为我是来敲诈的。
我摇了摇头。
“张总厨，我说了，我不要钱。”
我把手机收回口袋，“我现在，只想知道真相。那块塑料，到底是什么？你们的食材，是从哪里进的？”
张...谦的脸上，露出了绝望的神色。
“小姐，你这是要我们的命啊！”他几乎是哀嚎出声，“这件事要是传出去，‘观境’就完了！我们所有人都得完蛋！”
“那不是我该考虑的问题。”我的声音很冷，“你们用工业塑料包装的食材给客人吃的时候，就该想到会有这么一天。”
“不！不是你想的那样！”张谦急切地辩解，“不是我们主动用的！是……是供应商的问题！是他们送错了货！”
“送错了货？”我冷笑一声，“张总厨，你觉得我会信吗？送错了货，你们的验收员是干什么吃的？厨师在处理食材的时候，看不出来包装有问题吗？”
