我叫江肴，一个靠笔杆子吃饭的美食作家。
工作日尝百草，节假日自己下厨。我以为我对食物的爱，纯粹又热烈。
直到我为了庆祝稿子完结，走进那家名叫“观境”的网红餐厅。一道“深海鳌虾配鱼子酱”，端上来时仙气飘飘，吃到嘴里却多了点不该有的“嚼劲”。
一小片蓝色的塑料包装皮，就那么安静地躺在昂贵的酱汁里，像个突兀的讽刺。
我叫来服务员，服务员叫来经理。
经理姓王，油头粉面，西装笔挺，看我的眼神却像在看一个找茬的乞丐。他话里话外，暗示我是为了免单，自己带来了“道具”。
他说得客气，句句却往我肺管子上戳。
周围的食客开始窃窃私语，指指点点。
那一刻，我懂了。有些人，你跟他讲道理，他跟你耍流氓。你跟他耍流氓，他又跟你讲身份。
行，那就讲讲身份。
我没吵，也没闹。我只是慢慢拿出手机，对着那盘“加料”的菜，打开了摄像头。
我笑着对王经理说：“别紧张，菜品很有特色，我拍下来，给我几十万读者开开眼。”
那一瞬间，他脸上的血色，褪得比潮水还快。
我原以为，这只是一场简单的维权。
但我错了。
这片小小的蓝色塑料，只是冰山一角。它背后藏着的，是这家光鲜亮丽的餐厅里，已经腐烂发臭的秘密。
而我，恰好带了一把手术刀。
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我叫江肴。
稿子写完了，最后一笔稿费也到账了。我决定奢侈一把，犒劳一下我那个被方便面和外卖折磨了一个月的胃。
地点选了“观境”，一家开在市中心顶楼的融合菜餐厅。人均一千五，号称每一道菜都是艺术品，每一扇窗都能俯瞰半个城市的灯火。
我一个人来的。
穿着最舒服的棉麻裙子，没化妆，头发拿根簪子松松地挽着。
这身打扮，跟周围那些穿着高级定制、妆容精致的男男女女比起来，确实有点格格不入。
领位的服务员眼神在我身上扫了一圈，那点细微的轻视，我不是感觉不到。但我不在乎，我是来吃饭的，不是来走秀的。
菜单做得花里胡哨，名字一个比一个玄乎。
“晨曦之泪”，“大地之心”，“深海迷梦”。
我看得头疼，直接点了他们家上个月被美食杂志猛夸的招牌菜——深海鳌虾配鱼子酱。另外要了份餐前面包和一杯柠檬水。
服务员的嘴角往下撇了撇。估计是嫌我点得少。
我还是不在乎。
等菜的时候，我刷着手机，回复着读者留言。有人问我下一篇专栏写什么，我回了句：看心情，也许是路边摊的炸串。
读者秒回：【江江老师，您可千万别想不开啊！】
我笑了。
菜上来了。
一个巨大的白色盘子，中间孤零零地躺着两只剥好的鳌虾，虾肉上点缀着几粒黑亮的鱼子酱，旁边用墨绿色的酱汁画了一道弧线。
卖相确实不错，对得起“艺术品”这个词。
我放下手机，拿起刀叉。
虾肉很新鲜，弹牙，带着一丝海洋的清甜。鱼子酱在舌尖上爆开，咸鲜的味道瞬间充满了整个口腔。
好吃。
我吃得很慢，享受着食物本身的味道。
