浩罗把这些证据和林薇的 U 盘内容交叉比对，一条完整的欺诈链条逐渐清晰：贝西西通过中央厨房将预制菜标准化生产，用 “生鲜运输” 的名义送门店，厨师只需微波炉加热、摆盘，再以 “现做高端菜” 的价格卖给消费者，中间的利润差高达 80%。
当晚，工作室的白板上贴满了证据：冷链车跟踪照片、检测报告、内部文档复印件，红线将它们连在一起，最后指向贝西西集团总部的地址。浩罗在白板中央写下：“发布时间：下周三晚八点。”
刚写完，手机收到陌生短信：“适可而止，大家都有饭吃。” 浩罗盯着屏幕，指尖微微发凉 —— 他知道，这是贝西西的警告，这场战斗，远比想象中更危险。
同一时间，贝西西集团总部的顶层办公室里，李正明正盯着桌上的财务报表，烟灰缸里堆满了烟蒂。报表上的红色数字刺得他眼睛疼：2024 年门店扩张至 36 家后，食材成本同比上涨 18%，厨师薪资支出增加 22%，而净利润却下降了 9%。
“李总，浩罗那边还在盯，今天有人看到他的车跟着冷链车。” 助理推门进来，手里拿着一张照片 —— 浩罗伪装的送菜车停在工业园外的画面。
李正明捏紧照片，指节泛白。他想起 2015 年刚开第一家贝西西时的样子：租了个 200 平米的小店，每天凌晨去市场挑新鲜食材，亲自掌勺做招牌牛肋排，客人吃得满意，他能高兴一整天。“现做现享” 不是口号，是他刻在心里的规矩。
改变是从 2023 年开始的。资本方要求三年内上市，必须快速扩张门店，可合格的厨师跟不上，新鲜食材的损耗率也越来越高。供应链总监给他算了笔账：用预制菜，成本能降 35%，上菜速度提高 40%，还能减少厨师数量。“李总，现在高端餐饮都在这么干，只要不说破，没人会发现。”
最初他是拒绝的，直到看到竞争对手因用预制菜实现利润翻倍，资本方又不断施压，他才松了口。可第一次在门店吃到加热后的预制牛排时，他差点吐出来 —— 没有现煎的焦香，肉质发柴，和他当年亲手做的差了十万八千里。
“不能让他发布视频。” 李正明掐灭烟，声音沙哑，“让公关部明天搞‘主厨面对面’直播，把水搅浑；法务部准备律师函，吓吓他。另外……” 他顿了顿，“把那几批过期的预制菜处理掉，别留下痕迹。”
助理犹豫了：“李总，老陈那边好像不太对劲，他辞职前拷贝了不少文档……”
“给他打 20 万，要是不接，就把他当年收供应商回扣的事捅出去。” 李正明的眼神冷下来 —— 他知道自己在走钢丝，可已经没有退路了。
周日上午，62 岁的周阿姨提着菜篮子路过贝西西门店，看着门口 “现做现享” 的灯箱，犹豫了很久还是走了进去。她是贝西西的老顾客，从第一家店开起来就常去，每次儿子从外地回来，她都会带儿子吃 “现做牛肋排”，儿子总说 “妈，这味道跟你做的有点像”。
可今天坐下后，周阿姨总觉得不对劲。点的海鲜汤上来时，浮沫整齐得像画出来的，她记得以前喝的汤，浮沫是细碎的；牛肋排切开，温度从里到外都一样，没有以前那种 “边缘热、中心温” 的层次感。