第4章

更新时间:2025-09-12 00:10:47

小悠安静地等着。

“她生病的那年,我学会了做面包。”老陈的声音很平静,“她说我做的可颂比巴黎的任何一家店都好。我知道她在撒谎,但还是继续做。”

槐树的影子在微风中摇曳。

“她走后,我辞了工作,开了这家店。”老陈转身面向小悠,“她说得对,面包确实能带来希望。”

小悠感到眼眶发热:“是的。”

第二天,小悠尝试了一种新面包——核桃葡萄干全麦包。她调整了三次配方,终于做出了理想的口感:外脆内软,甜度适中。

林奶奶是第一个尝的:“嗯,这个好吃!让我想起我女儿做的。”

“您女儿也会烘焙?”小悠问。

“她在瑞士,”林奶奶的眼神柔和又遥远,“嫁了个瑞士人,开了家小旅馆。每年圣诞节都会给我寄她自制的饼干。”她从钱包里掏出照片,“看,我的外孙女,是不是很可爱?”

小看着照片中金发碧眼的小女孩,突然理解了林奶奶每日来的原因——不只是为了怀念丈夫,也是为了感受与远方亲人的那点联系。

4 家的形状

梅雨季节来了,连续一周的阴雨让面包店格外安静。雨水不停地敲打窗户,街上行人稀少。

这样的天气总是让小悠想起家乡——北方小城的雨季短暂却猛烈,她常常躲在房间里看书,母亲会端来热乎乎的姜茶。

她已经三个月没和家里联系了。母亲不赞成她来大城市,她们大吵一架。

“你会回来的,”母亲说,“就像所有人一样,碰得头破血流就会回来。”

小悠叹了口气,擦拭着已经一尘不染的柜台。黄油在她脚边玩一个软木塞,自得其乐。

门铃叮咚一声,一个浑身湿透的年轻人冲进来,怀里抱着个纸箱。

“抱歉,能避避雨吗?”他抖落身上的水珠,“我没想到雨这么大。”

小悠点头:“随便坐,要毛巾吗?”

“谢谢,不用。”年轻人把纸箱小心地放在椅子上,“只要等雨小一点。”

小悠给他倒了杯热茶:“免费供应雨天特饮。”

年轻人感激地接过,目光被柜台里的面包吸引:“这些看起来真专业。”

“尝尝吗?今天有新品核桃葡萄干全麦。”

年轻人犹豫了一下:“那我买一个吧。”

他吃面包的方式很特别——先观察外观,然后捏一捏听声音,最后才撕下一小块放入口中,慢慢咀嚼。

“发酵得很好,”他自言自语,“核桃烤得恰到好处,葡萄干湿润度刚好,全麦比例可以再高一点...”

小悠挑眉:“你是烘焙师?”

“食品科学专业,”年轻人不好意思地笑了,“刚毕业,正在找工作。”

纸箱里传来细微的抓挠声。

“那是什么?”小悠好奇地问。

年轻