她甚至还帮姜遵规划了起来。
“小区门口那条街，晚上是个夜市，人流量很大。我们可以在那儿支个摊，专门卖宵夜。”
“招牌我都想好了，就叫‘姜大爷的深夜面摊’，听着就有故事感！”
看着乔麦比他还兴奋的样子，姜遵被她的热情感染了。
心里那团熄灭了很久的火，又重新燃烧了起来。
对，就这么干！
他这辈子，什么大风大浪没见过。
从一个小面摊，做到三十多家连锁店。
现在，不过是重头再来一次。
他就不信，凭自己这双手，还会饿死不成！
第5章 深夜里的面摊
说干就干。
姜遵把他手里剩下的一点钱，全都拿了出来。
乔麦也拿出了自己攒了很久的几千块钱，硬要塞给他，说是“天使投资”。
两人一起去二手市场，淘了一辆可以推着走的小吃车，又添置了锅碗瓢盆和一些桌椅板凳。
一切准备就绪。
一个星期后的傍晚，在福安里小区门口的夜市上，一个崭新的小面摊，悄悄开张了。
一块手写的木板招牌，挂在小吃车的顶上，上面是乔麦用毛笔写的四个大字——“姜大爷面”。
字迹清秀，透着一股朴拙的可爱。
姜遵穿着一身干净的白褂子，戴着厨师帽，站在小吃车后面。
他深吸一口气，对着空无一人的街道，用尽全身力气喊了一声：
“吃面喽！刚出锅的热汤面！”
声音，有些沙哑，但中气十足。
夜市刚刚开始，人还不多。
偶尔有几个路过的人，好奇地看一眼这个新开的面摊，但都没停下脚步。
姜遵也不急，他就站在那儿，守着一锅咕噜咕噜冒着热气的骨头汤。
那浓郁的香气，就是最好的招牌。
乔麦没待在摊上，她拿着一沓自己设计打印的宣传单，在夜市里四处发。
“帅哥美女，尝尝我们家姜大爷的面吧！不好吃不要钱！”
“新店开张，第一碗半价哦！”
她的热情和笑容，很有感染力。
终于，有第一个客人被吸引了过来。
是一个刚下班的年轻小伙子，一脸疲惫。
“老板，你这面怎么卖？”
“骨汤面，十块一碗。牛肉面，十五。”姜遵笑着回答。
“价格还行，那……给我来碗牛肉面吧。”
“好嘞！”
姜遵麻利地从锅里捞起一团面，放进碗里，浇上滚烫的骨头汤，再铺上几大片卤得软烂入味的牛肉，撒上一撮翠绿的葱花和香菜。
一碗色香味俱全的牛肉面，就端到了小伙子面前。
小伙子闻着那香味，食欲大动，拿起筷子就吃了起来。
只吃了一口，他的眼睛就瞪圆了。
“我靠！老板，你这面……也太好吃了吧！”
他狼吞虎咽，几分钟就把一大碗面吃得底朝天，连汤都喝得一滴不剩。
“老板，再……再来一碗！”
“好嘞！”
有了第一个客人，就有第二个，第三个。
很多人都是被那霸道的香气，和第一个客人夸张的吃相吸引过来的。
渐渐的，姜遵的小面摊前，排起了长队。
乔麦也顾不上发传单了，赶紧回来帮忙，负责收钱、端碗、收拾桌子。
两人忙得脚不沾地，汗流浃背。
