闲暇时，我总会拿出账本，仔细盘算着。账本是我用自己攒下的钱买的，纸张虽粗糙，可每一页都被我写得密密麻麻。账本第 13 页记着：攒够百两，就能托牙婆打听城外农庄的价钱。看着账本上的数字一点点增加，我的心里满是希望。为了能早日攒够钱，我平日里能省则省。翠儿有时候看不过去：“姐姐，你也别太苛待自己了，该吃就吃，该用就用。” 我总是笑着摇摇头：“翠儿，你不懂，我只有攒够了钱，才能有底气，才能离开这深宅大院。”
有一次，大少爷偶然间看到了我的账本。他拿起账本，翻了几页，挑眉看着我：“你倒是有心，攒这么多钱，想做什么？” 我心里一紧，生怕他看出我的心思，赶忙低下头说：“回大少爷的话，奴婢就是想着多攒点钱，以备不时之需。” 大少爷似笑非笑地看着我：“哼，但愿如此。若是让我发现你有什么别的心思，可别怪我不客气。” 我连忙跪下：“奴婢不敢。” 等大少爷走后，我才松了一口气，暗暗告诫自己，往后一定要更加小心，不能让任何人阻碍我攒钱的计划 。
第四章：灶王爷前的甜点心
冬日的寒风呼啸着吹过听风苑，院子里的桂花树被吹得沙沙作响。我站在小厨房里，炉上的炭火正旺，映得我的脸暖烘烘的。桌上放着刚称好的面粉、杏仁粉，还有新鲜的鸡蛋和亮晶晶的糖霜，我打算做新琢磨的杏仁酥。
我把黄油切成小块，放进温热的盆里，用木勺搅拌着，直到黄油变得顺滑。接着，加入细砂糖，继续搅拌，糖粒在黄油中渐渐融化，散发出香甜的气息。再一点点地加入打散的鸡蛋液，每加一点，都要搅拌均匀，蛋液与黄油完美融合，呈现出蓬松的状态，颜色也变得越发浅淡。
将低粉、杏仁粉、盐、泡打粉和小苏打混合在一起，过筛后倒入盆中。我用木勺轻轻搅拌，直到面粉和其他材料混合成柔软的面团。面团散发着淡淡的杏仁香，我深吸一口气，满心都是对这道新点心的期待。
把面团分成小块，搓成一个个小圆球，再用大拇指轻轻一压，圆球就变成了扁扁的圆饼，表面还留下了漂亮的指纹印。我在每个圆饼上刷上薄薄一层蛋液，再撒上几颗杏仁片，放进预热好的烤箱。
烤箱里传来 “滋滋” 的声音，杏仁酥在高温的烘烤下，渐渐变得金黄酥脆，整个小厨房都弥漫着浓郁的香气。我守在烤箱前，眼睛一眨不眨地盯着里面的点心，心里既紧张又兴奋。
就在这时，门 “砰” 地一声被人推开，大少爷带着一身寒气闯了进来。他穿着一身玄色的披风，头发上还沾着些许雪花，眉眼间满是疲惫。看到我在小厨房，他微微一怔，目光落在我沾着面粉的手上。
我被他看得有些不自在，下意识地往后退了一步，福身请安：“大少爷。” 大少爷没有回应，只是一步步朝我走来，我心里有些发慌，紧紧地攥着木勺。他走到我面前，突然伸手把我鬓角的碎发别到耳后，动作轻柔得让我有些诧异。
“府里厨子做的点心太腻。” 他的声音低沉，带着几分疲惫。我低着头，不敢看他的眼睛，小声说道：“奴婢做了杏仁酥，大少爷若是不嫌弃，待会儿可以尝尝。” 大少爷 “嗯” 了一声，在一旁的椅子上坐下，静静地看着我。