她曾是米其林三星餐厅最年轻的主厨，手下管理着数十人的团队，每天经手的名贵食材数以万计。松露、鱼子酱、和牛...那些曾经寻常的食材此刻想来恍如隔世。
而现在，她连一碗像样的粥都做不出来。
这种认知几乎击垮了她。但顶尖厨师的灵魂不容许她坐以待毙。对食材的敏锐和创造美食的本能已经刻入了她的骨子里。
她深吸一口气，压下翻涌的情绪，眼神变得锐利起来，开始像扫描仪一样重新审视这个家和她脑海中断断续续记忆。
"石头，狗蛋，扶我出去看看。"她声音依旧虚弱，却带上了一种不容置疑的镇定。
两个弟弟有些惊讶于姐姐突然的变化，但还是听话地搀扶着她走到屋外。
院子同样破败，泥土干裂得裂开一道道口子。她目光扫过角落，忽然定格在几株被忽视的、半枯萎的野草上。根据周丫丫的记忆，这种草叫"苦麻菜"，极其苦涩，平时连猪都不太爱吃，只有在实在没东西吃时才会有人掐点嫩尖焯水多次去苦味。
但凌薇却认识，这种野菜处理得当，别有风味，且富含纤维。
她又看到屋檐下挂着的几串去年留下的、干瘪发黑的什么东西，记忆显示是一种叫"苦藠"的小根茎，同样因为味道冲且辣，很少人吃。
"石头，去扯几把那个苦麻菜最嫩的尖。狗蛋，去把屋檐下那几串苦藠摘几个下来。"她指挥道。
"姐，那个不好吃，苦..."石头小声反驳。
"听我的，快去。"周丫丫的语气带着一种莫名的权威。
孩子们跑开了。她又让奶奶把最后那点糙米糠拿出来，再烧点热水。
第四章 食神的本能
等待的时候，周丫丫继续打量着这个破败的院子。她的目光如同最精密的探测器，不放过任何可能被利用的资源。
墙角那堆干草下面，似乎有什么东西在动。她示意奶奶帮忙拨开，发现竟然是几簇野生的马齿苋，虽然干瘦，但还活着。马齿苋酸涩中带着些许清爽，是很好的调味野菜。
院门旁那棵半枯的老槐树上，她依稀看见了几串干瘪的槐花。虽然过了最佳食用期，但若是处理得当，仍能提供些许甜味和香气。
更让她惊喜的是，在院墙的裂缝中，她发现了几株顽强的野薄荷。虽然叶片瘦小，但那独特的清香毫无疑问就是薄荷。这可是难得的天然调味品！
属于厨神的血液在体内渐渐苏醒。无论环境多么恶劣，真正的厨师总能找到创造美食的可能。这就是她与普通人的区别——不是拥有什么，而是能用拥有的东西创造什么。
石头和狗蛋带着采摘回来的苦麻菜和苦藠回来了。周丫丫仔细检查这些食材：苦麻菜确实老而苦涩，苦藠也干瘪得可怜。但在她眼中，这些不再是难以下咽的废物，而是等待被点化的原材料。
"奶，家里还有盐吗？"她问道。
奶奶颤巍巍地从怀里掏出一个小布包，里面是少许灰黑色的粗盐，珍贵得如同金沙。"就这些了，省着点用。"
周丫丫点点头。她让奶奶继续烧水，自己则开始亲自处理食材。她的手虽然虚弱，但动作依然精准而优雅，那是千百次练习后融入骨子里的技艺。
她将苦麻菜嫩尖仔细清洗，然后放入热水中快速焯烫，捞出后立即浸入冷水中（幸好水缸里还有一点点存水）。这一步能大幅去除苦味，保留翠色和口感。