第8章

"你谁啊?凭什么指手画脚?"

王阿姨很不客气,手里的勺子指着我。

"你这汤底寡淡无味,客人当然不爱来。"

我夺过她的勺子,尝了一口。

"骨头汤熬制时间不够,香料配比失调,火候掌握不当。"

王阿姨翻了个白眼。

"说得好听,你行你来。"

我脱了外套,卷起袖子。

从她的后厨翻出几根猪骨,重新熬制。

三个小时后,一锅浓郁的高汤出炉。

王阿姨尝了一口,整个人都愣住了。

"这...这是什么神仙汤底?"

包子店老板更难搞。

"你一个外来的,懂什么包子?"

他的包子皮厚馅少,肉馅调味单一。

我二话不说,和面、调馅、包制。

用的还是他店里的普通食材。

二十分钟后,一屉热腾腾的包子出锅。

老板咬了一口,眼泪差点掉下来。

"这才是包子该有的味道。"

就这样,一家一家征服过去。

我没用什么高档食材,只是把最基础的技法传授给他们。

苏暖全程跟在我身边,眼神越来越亮。

"你到底是谁?"

她忍不住又问了一遍。

"一个失败的厨子。"

我淡淡回答,继续调试着李大爷煎饼摊的酱料配方。

美食节的宣传海报刚贴出去,第二天就被人撕得一干二净。

苏暖气得直跺脚。

"肯定是那个姓秦的女人!"

我看着满地的纸屑,反而笑了。

"既然线下不行,那就线上。"

我在各大社交平台发起话题:寻找城市记忆里的味道。

配图是堕落街各家小店的招牌菜。

煎饼摊的手工薄饼,麻辣烫的浓郁汤底,包子店的鲜肉包子。

还有苏记小馆的那碗金镶玉蛋炒饭。

文案很简单:这里没有米其林星级,只有最朴实的人间烟火。

这里的每一道菜,都承载着这座城市最真实的记忆。

话题瞬间引爆了。

无数网友转发评论,分享自己的美食记忆。

有人说想起了小时候巷口的煎饼果子。

有人说想起了深夜食堂里的那碗热汤面。

连一些美食博主都开始关注,表示要来实地探访。

美食节当天,我五点就起床准备。

六点,街口已经排起了长队。

七点,队伍延伸到了街对面。

八点,整条街水泄不通。

苏暖兴奋得脸都红了。

"我们成功了!"

她抱着我转了一圈。

我看向对面的高楼。

二十三层的落地窗前,一个熟悉的身影正拿着望远镜看着这边。

秦语然。

即使隔着这么远,我也能感受到她复杂的目光。

那里面有愤怒,有不甘,还有一些我看不懂的东西。

"江辰,快来帮忙!"

苏暖的声音把我拉回现实。

我收回视线,投入到忙碌的准备工作中。

今天,是属于这条街的胜利。

6 资本的绞杀

美食节的成功让秦语然坐不住了。

一周后,堕落街对面突然冒出一个巨大的工地。

二十四小时不停施工,三个月建成一座豪华美食广场。

装修奢华,环境优雅,聚集了全城最知名的连锁餐厅。

开业当天,所有菜品五折。

苏暖站在店门口,看着对面人头攒动的美食广场,脸色难看。