“不！”我斩钉截铁，目光炯炯，带着一种“不成功便成仁”的悲壮，“女儿心意已决！一定要亲手做给爹娘兄姐们尝尝！”这可是我挽回形象的关键一搏！我必须证明，我阿梨，虽然下药手残，但做饭是有天赋的！我昨晚可是偷偷在宁家小厨房练手了！（虽然差点把灶台点着……）
我的态度异常坚决，眼神里闪烁着一种近乎狂热的光芒。李家众人面面相觑，最终还是娘亲王氏犹豫着开口：“那……那阿梨小心些，别烫着。”
“放心吧娘！”我立刻换上甜笑，又飞快地瞟了一眼宁弈。他眉头几不可察地蹙了一下，眼神里似乎掠过一丝……极其不妙的预感？错觉！一定是错觉！我信心满满地挺起胸脯，像只即将奔赴战场的小公鸡，雄赳赳气昂昂地在众人复杂目光的注视下，一头扎进了李府那宽敞得能跑马的厨房。
李府的厨房确实气派，锅碗瓢盆锃光瓦亮，食材堆积如山。我一进去，原本忙碌的厨娘和帮厨们瞬间安静如鸡，一个个垂着手，大气不敢出，眼神里充满了敬畏和……恐惧？
“都出去都出去！”我豪气地一挥手，“今天本小姐要亲自掌勺！谁也不准插手！我要给爹娘一个惊喜！”
厨娘们如蒙大赦，溜得比兔子还快，转眼间偌大的厨房就只剩下我，还有角落里一个负责烧火、看起来只有十一二岁、瘦得像根豆芽菜的小丫头。
很好！清净！
我撸起袖子，准备大干一场。目标：一桌色香味俱全、能感动天感动地感动宁阎王的家宴！
第一道菜：清蒸鲈鱼。简单！蒸熟就行！
我从水缸里捞出一条活蹦乱跳的大鲈鱼。鱼鳞？刮！鱼鳃？抠！鱼肚子？剖！我手忙脚乱，案板被鱼尾巴拍得啪啪响，鱼腥味冲天。好不容易处理干净（鱼鳞大概刮掉了百分之七十吧），放上姜片葱段，准备上锅蒸。
“火！大火！”我指挥烧火丫头。
小丫头赶紧往灶膛里塞柴火，火苗“腾”地一下窜起老高。我踌躇满志地把鱼盘放进蒸笼。嗯，蒸多久？大概……一炷香？算了，看着差不多就行。
第二道：红烧肉。硬菜！得浓油赤酱！
我切了一大块肥瘦相间的五花肉，哆哆嗦嗦地切成大小不一、形状各异的块。锅烧热，倒油……等等，倒多少？不管了，半碗吧！油热了，放肉！滋啦——！滚烫的油点像小炮弹一样四处飞溅！
“啊！”我尖叫着往后跳，差点把锅铲扔了。
好不容易等油不炸了，肉块也煎得……有点焦黑了。赶紧放糖上色！我记得厨娘说糖色炒不好会苦……不管了，多放点糖肯定没错！我抓起糖罐，哗啦——！小半罐白糖倒了下去！
翻炒翻炒……颜色好像……有点深？像焦炭？算了，多加点水炖烂就行！我拎起水瓢，咕咚咕咚倒了大半瓢水进去。
第三道：鸡汤。滋补！全家都爱！
整鸡剁块？太麻烦了！我直接抓起一只拔光毛的白条鸡，囫囵个儿扔进大砂锅里，倒水，淹没。姜片？拍两下扔进去。葱？整根丢进去。红枣枸杞？抓一大把撒进去。大火！烧开！转小火！炖它！
第四道：点心。莲蓉酥！精致！
这个……有点难度。我看着案板上软塌塌的面团，努力回忆昨晚厨娘教的步骤。馅料好像……太甜了？我挖了一大勺莲蓉馅，尝了尝，甜得齁嗓子。怎么办？加点盐中和一下？好像有点道理！我拿起盐罐……等等，这是盐吗？旁边好像还有个罐子，装的白色粉末……管它呢！我顺手舀了一大勺白色的粉末（应该是盐吧？），拌进了莲蓉馅里。嗯，颜色好像均匀了。
