第4章

“这不是小家子气。” 苏小婉看着锅里的五花肉,认真地说,“这是温柔。就像你给饭团做彩虹饭团,愿意花时间捏成小兔子的样子,不是浪费时间,是用心。那个主厨不懂,是他的损失。”

林疏愣了一下,随即笑了,眼角的痣也跟着亮起来:“你这么说,我心里舒服多了。” 她往锅里加了冰糖,小火慢慢炒出糖色,然后把焯好水的五花肉放进去,翻炒均匀,肉色渐渐变成了诱人的红棕色。

4.

“好香啊!” 小饭团的声音从门口传来,他背着小书包,是张姨帮忙从幼儿园接回来的。“林阿姨,你在做红烧肉吗?”

“是啊,” 林疏笑着揉了揉他的头,“等会儿做好了,给你留一块,好不好?”

小饭团用力点头,却突然看到案板上放着的排骨,眼神瞬间暗了下去,往后退了一步:“妈妈,我不要吃排骨。”

苏小婉心里一紧。她知道,饭团怕排骨 —— 上次陈哲推搡她时,她手里的排骨掉在地上,骨头砸到了饭团的脚,从那以后,饭团就再也不敢吃需要啃咬的硬食,哪怕是炖得软烂的排骨,也会说 “咬不动,会疼”。

林疏注意到了饭团的反应,也看到了苏小婉眼里的无奈。她想了想,拿起一块排骨,对饭团说:“饭团,阿姨把排骨变成星星,好不好?不用咬,用勺子就能吃。”

饭团眨了眨眼,有点好奇:“真的吗?”

“当然。” 林疏笑着点头,把排骨放进高压锅里,加了玉米和胡萝卜,“阿姨先把排骨炖得软软的,然后把肉拆下来,和米饭一起做成粥,这样你用勺子舀着吃,就能吃到排骨的香了。”

苏小婉看着林疏忙碌的身影,心里暖暖的。她没想到,林疏会这么细心,还会特意为饭团改变做法。

等红烧肉做好时,排骨也炖好了。林疏把排骨上的肉拆下来,切成碎末,和煮好的白粥一起放进锅里,加了点盐和香油,慢慢搅拌。很快,一碗香喷喷的排骨粥就做好了,米粒软糯,排骨末混在里面,看起来确实像撒了把碎星星。

“饭团,来尝尝。” 林疏盛了一碗粥,递到饭团面前。

饭团犹豫了一下,还是拿起勺子,舀了一勺放进嘴里。粥的温度正好,排骨末很软,不用嚼就能咽下去,带着淡淡的肉香和米香。他眼睛亮了,又舀了一勺:“妈妈,真的是星星!好好吃!”

苏小婉看着儿子开心的样子,眼眶有点发热。她拿起勺子,也尝了一口,粥里的排骨香很浓,还有玉米的甜,确实很好吃。她抬头看向林疏,正好对上她的目光,林疏笑着说:“以后饭团想吃排骨了,阿姨就给你做排骨星星粥,好不好?”

“好!” 饭团用力点头,嘴里还塞着粥,含糊地说,“林阿姨做的粥,比妈妈做的还有星星!”

苏小婉笑了,心里的一块石头终于落了地。她突然觉得,有林疏在,好像那些曾经让她害怕的、难过的事,都能慢慢变好。

那天晚上,苏小婉带饭团回家时,林疏给她装了红烧肉和排骨粥。“红烧肉放了点山楂,你尝尝看合不合口味。” 林疏递过饭盒时,还塞给她一张纸条,上面写着排骨粥的做法,“你在家也可以试着做给饭团吃,很简单的。”