我正在教他泡铁观音的正确手法:"浩然,你仔细看。第一遍是洗茶,第二遍才是正式冲泡。水温要控制在95度,时间不能超过30秒。"
"知道了知道了,"林浩然敷衍地点点头,"反正就是用水泡茶叶嘛,无所谓那么精确。"
我强忍着怒火,继续耐心地教他:"这不是无所谓的事情!好茶和劣茶的区别就在这些细节上。我们家能传承到现在,靠的就是这种认真的态度。"
"姐,你想太多了。"林浩然开始玩手机,"现在的人哪有那么多讲究,无所谓的。"
下午的时候,几个老客户来了。他们都是镇上的老领导,退休后经常来茶楼聚会聊天。
我赶紧招呼林浩然过来接待:"快来,这是王叔他们,你应该认识的。"
王叔是镇上原来的副镇长,为人和善,对我们家的茶楼也很照顾。
"浩然啊,好久不见!听说你接手茶楼了,不错不错。"王叔笑眯眯地坐下。
我在一旁小声提醒林浩然:"记得用那套紫砂茶具,泡大红袍。"
结果林浩然直接拿了个玻璃杯,随便抓了一把茶叶丢进去,用开水一冲。
"王叔,喝茶!"
王叔愣了一下,看着那杯浑浊的茶水,脸色有些不好看:"浩然,这茶怎么泡的?"
"就是用水冲的啊,"林浩然理所当然地说,"喝茶嘛,无所谓怎么泡的。"
我赶紧冲过去,想要重新给客人泡茶,但王叔已经站起来了。
"浩然,我看你是真的不懂。你们家祖传的茶艺就是这样被你糟蹋的?"王叔的声音有些严厉。
其他几个老客户也纷纷摇头,显然对林浩然的态度很失望。
我急忙道歉:"王叔,对不起,浩然还年轻,我会好好教他的。"
但林浩然却在一旁嘟囔:"都这个年代了,还搞这些虚的。喝茶而已,无所谓那么多规矩。"
王叔听到这话,脸色彻底沉了下来:"行,既然无所谓,那我们也无所谓来不来了。"
说完,他带着其他几个老客户直接离开了。
我看着他们的背影,心里一阵绝望。这些都是我们茶楼的老主顾,一旦他们不来了,其他客人也会慢慢流失。
"浩然!你知道自己刚才做了什么吗?"我终于忍不住了。
"不就是泡茶吗?"林浩然一脸无辜,"他们要求这么多,那就别来呗,无所谓的。"
我感觉胸口一阵闷痛,心脏又开始不规律地跳动。
"不是无所谓!"我大声说道,"这是我们家的祖业,是我们的生计来源!你这样下去,茶楼迟早要关门!"
林浩然看了我一眼,嘟着嘴说:"姐,你别这么激动。大不了关门呗,无所谓的。反正我还年轻,可以去做别的。"
听到这话,我差点当场晕过去。
无所谓关门?无所谓祖业?无所谓一切?
这就是我这个弟弟的人生态度吗?
第3章
我决定给林浩然最后一次机会。
市里的茶叶协会会长陈总要来我们茶楼考察,如果能拿到他们协会的推荐,我们就能重新打开市场。
"浩然,明天的客人很重要,你一定要认真对待。"我语重心长地跟他说,"这是我们茶楼翻身的机会。"
"知道了知道了,"林浩然漫不经心地点头,"不就是来个客人嘛,无所谓的。"
我深吸一口气:"不是无所谓!陈总是市茶叶协会的会长,如果他满意,会把我们茶楼推荐给更多的客户。这关系到我们的未来!"