第1章

第一次去男友家,为了给未来婆婆留个好印象,我系上围裙就钻进了厨房。

精心制作的白切鸡端上桌,她尝了一口就摔筷子:“这鸡太老了。”

我看了眼空荡荡的座位,男友还没回来,于是温声说:“可能是口味不同,我下次改进。”

男友回来后试了鸡,连连称赞:“很好吃啊!”

未来婆婆却冷笑着羞辱我:“做鸡一绝,男人可受用得很。”

我笑着端出丝瓜汤:“阿姨火气大,喝点降降火,很补的。”

见她以为我服软变本加厉奚落我饭店打工妹的身份。

我继续笑着,一把掀翻了整张桌子。

1 初见婆婆

第一次去男友家,我手里拎着大包小包的礼品,还有一只今早刚从粤市果园现杀冷链空运来的180天谷饲鸡。

门开了,周明轩的妈妈系着围裙,手上还沾着面粉,打量了我一番,目光落在我手上:“是小凝吧?明轩出去买饮料了,还没回来,快进来吧。”

房子不大,陈设简单但干净。

我放下东西,笑着说:“阿姨,听说您爱吃粤菜,中午我来下厨吧?”

“哎哟,那怎么好意思?”周阿姨嘴上客气,但是手上直接解下了围巾套在了我身上,“早就听明轩说你手艺好,在餐馆帮忙?今天我可要好好尝尝。”

然后便引我进了厨房。

厨房很小,但够用。

我将围裙系好,开始处理那只鸡。

三浸三提,过冰水,文火浸煮,每一步都一丝不苟。

周阿姨把灶台上的面粉放入冰箱,然后在厨房来来回回,絮絮叨叨说明轩怎么好怎么好。

白切鸡斩件装盘,皮色金黄,肉质莹润。

我又炒了两个清淡小菜。一切就绪,就等明轩回来端上煲着的汤。

“明轩怎么还没回来?”我有些局促地站在桌边。

“不等他了,咱们先吃。”周阿姨先落了座,拿起筷子,直接夹向白切鸡,挑了块鸡胸肉放入口中。

不等人齐就开饭?我心里有些疑问但是并没有问出口,想回去厨房把煲的汤端出来。

“啪!”

筷子被拍在桌上。

“怎么了阿姨?”突如其来的声音吓了我一跳,我赶忙朝声源望去。

“这鸡老了。”她的脸瞬间沉了下来,“太硬,不够嫩根本没法吃。小姑娘,你在餐馆就学了这点手艺?”

2 鸡老?

我愣住了,这莫名其妙的发难不在我的预料之中,心中的不适,硬生生压了下去。

周明轩还没回来,不能闹太僵。

我挤出一点笑,声音尽量温和:“阿姨,可能粤市口味和北方不一样,追求原汁原味,比较清淡。您一时吃不惯也正常,我下次注意改进。”

“不一样?哼,好吃的还能有地域差别了?”她毫不领情,“我吃过的鸡比你吃过的米还多。”

我闭上嘴,默默听着,心里的火噌噌往上冒,这厨房煲着的丝瓜汤要端也不是,不端也不是。

就在这时,门响了。

周明轩拎着一大袋饮料回来了:“妈,小凝,我回来了!超市人真多...哟,菜都做好啦?看着真香!”