第14章
待宋黎离开没多久，张歪脖大摇大摆来了。
看到摊子前没人，他愣了一下，随即大步走过去。
自顾自夹了俩蜜沙豆包，坐在旁边的位置上。
这一幕把徐婆子看得一愣一愣。
等她反应过来后，立马走过去：“这位客人，宋娘子暂时不在，你这俩蜜沙豆包十二文，直接给我吧。”
张歪脖抬起头,小眼睛先是在徐婆子身上打转，随后又挪到后面的老太太身上。
不知道在心里想什么，忽然笑着说道。
“你便是宋黎前段日子同我说的忘年交？”
见徐婆子一脸蒙圈，张歪脖一副了然的样子。
他解释：“宋黎早跟我应下婚约了，等我凑够彩礼,就娶她过门，你不认识我很正常。”
话音落下。
徐婆子皱着眉，下意识打量了好几眼面前的男人。
长得模样倒还行，就是看着有些吊儿郎当。
宋娘子虽戴着面纱，但光看背影，估摸也是个美人。
如此不般配的人，怎么会凑到一起去？
但，刚才张歪脖来到摊前,动作行如流水，一点也看不出生熟来。
徐婆子心里直犯嘀咕。
心想可能各花入各眼，宋娘子或许真瞧上了他哪点，自己一个外人不好多管。
见徐婆子不絮叨了，张歪脖又伸手去木桶里拿了几个蜜沙豆包。
切,他又没说假话。
宋黎那小娘们早晚落到他手里，自己以后是他男人。
别说现在吃两个蜜沙豆包了，以后他还要让她给自己生一地的孩子呢！
张歪脖越想越觉得有道理。
全然把自己代入进了宋黎夫君的角色里。
他皱眉看着徐婆子，倒打一耙：“马上快收摊了，你们怎么不走？”
徐婆子心想他是宋娘子的人，便没有保留把刚才的事情说了一遍。
听完后。
张歪脖绷着脸，忽然想到前段时间，宋黎让他当众出丑的事情。
这股气他一直没咽下去。
如今见徐婆子对宋黎这般维护，心里的恶意顿时冒了出来。
张歪脖笑得灿烂，热情道：“区区蟹粉狮子头，宋黎肯定没问题。”
“对了，刚才宋娘子走的急，我忘记告诉她一件要紧事了。”
徐婆子看着坐在轿子里不断咳嗽的老夫人，心里急得够呛。
他们出门的急，没有带药。
想到张歪脖是宋黎的男人，便叮嘱他。
等宋娘子回来后，一定要叮嘱一声，老夫人吃不了姜，吃一口就会恶心。
说完，徐婆子便急忙忙朝府里跑，去给老夫人取药了。
丝毫没注意到，张歪脖眼里的阴损得意。
吃不了姜？
呵，我偏要让你多尝尝！
宋黎啊宋黎，上次让我出丑的账，这次可得好好算算！
*
不多时。
宋黎买好食材便跟着丫鬟回来了。
她在看到张歪脖时，下意识皱了皱眉头。
这个人怎么会在这里？
虽不喜，但来者是客，宋黎也不好在大街上赶人。
老夫人有些乏了，便坐在轿子里浅休。
见身边没有徐婆子，宋黎只当她是被主子派了什么活离开了，并未放在心上。
宋黎忽略张歪脖，快步走到摊位前，撸起袖子，准备处理食材。
做蟹粉狮子头很有讲究。
得选三分肥七分瘦的五花肉，先切成细丁，再用刀背认真捶打。
直到肉糜粘糯软弹，这样吃起来才够嫩。
活蟹要先蒸熟，剥出蟹黄蟹肉，这活很考验耐心。
然后再用猪油炒出香味，才能融进肉糜里提鲜。
调味时只需放少量的盐，料酒和葱花。
江南做饭最忌讳重口，要的就是食物本身的鲜味。
宋黎动作麻利，很快就把一切准备好。
点火，热锅。
她先舀了勺猪油放进锅里，等油化了，便把准备好的蟹黄蟹肉倒进去，小火慢慢炒。
油花滋滋响，金黄的蟹粉裹着鲜味飘了出来。
连轿子里正在休息的老夫人都忍不住掀开帘子，眼里露出几分期待。
待徐婆子拿完药回来，正好看到宋黎端着蟹粉狮子头放在桌子上。
丫鬟掀开帘子，小心扶着老夫人走下来。
刚靠近桌子，蟹粉的香味就钻进鼻子里。
她拿起筷子，轻轻夹起一个狮子头。
肉丸子圆润饱满，咬开时，细腻的肉糜裹着蟹肉，就跟流心儿似的。
入口又软又弹牙，螃蟹的鲜亮直往胃里窜。
丝毫没有沈州城酒楼里做的厚重感，正合她家乡的清淡口味。
“这味道......”
老夫人慢慢嚼着，眼睛红了。
“跟我年轻时，母亲做的丝毫不差。”
说着，她又夹起一口，细细品味着。
能在短短的时间内做出这么一道地道的蟹粉狮子头，宋娘子的手艺真是绝了！
站在旁边的宋黎，见老夫人吃的满意，也松了一口气。
“您刚大病初愈，慢慢吃，不够我再给您做。”
徐婆子也在旁边笑着附和：“宋娘子，要我说，你这手艺，比城里大酒楼的大厨还要厉害呢。”
“老夫人，奴婢这辈子还没吃过江南菜呢，您能不能赏奴婢一个狮子头？”
徐婆子伺候老夫人多年，她性子直爽，早已经不是普通的主仆关系。
老夫人被她逗笑，眼角的细纹堆在一起。
挥了挥手，示意随便。
“你们这些嘴馋的，拿去吃吧。宋娘子做的多，够咱们分了。”
徐婆子喜滋滋拿起筷子，夹了个最大的蟹粉狮子头塞进嘴里。
她瞬间瞪大眼睛，被嘴里鲜美神奇的味道征服了。
“我的祖奶奶啊！”
“这也太好吃了吧！肉处理的嫩不说，还弹牙，蟹粉更是一绝，难怪老夫人吃得这么香！”
宋黎笑了笑，正准备说话。
就见徐婆子表情几乎是以肉眼可见的速度变了。
她捂着嘴巴，连连后退几步。
老夫人见状，连忙放下筷子询问：“怎么了？可是咬到舌头了？”
徐婆子摆手，“不，不是！”
“老夫人，这蟹粉狮子头里面，好像放了姜片！”
“您快吐出来，别吃了！”
一听到有姜，刚才还守在旁边的丫鬟们瞬间慌了，七手八脚朝着老夫人围过去。
宋黎看着这突如其来的一幕，心里一紧。