第4章

老板将信将疑地试了一下。

瞬间,一股更加霸道、层次丰富的香气爆开!吸引了周围所有食客的注意。

“嚯!老板,今天这炒饭这么香?!”

“给我也来一份!就按他刚才说的那样炒!”

老板又惊又喜地看着林风,像是看到了活神仙。

张浩手里的烤串掉在了桌上。他看着仿佛脱胎换骨的林风,结结巴巴地问:“风哥……你……你什么时候会的这手?!”

林风看着眼前喧嚣的夜市,闻着空气中被他重新定义的香味,嘴角勾起一抹自信的笑容。

“刚刚。”

第三章:风之味

“疯了……风哥,咱俩真是疯了……”

张浩看着手机银行APP里那串实实在在的数字,又看了看眼前这辆被改装得面目全非的三轮小吃车,嘴里反复嘟囔着这句话。

林风没理他,正小心翼翼地将新定做的招牌——一块朴素的木质刻字板——挂在车棚檐下。

【风之味】。

名字简单,却透着一股不容置疑的自信。

他们的摊位,就在“紫霄阁”气派的后巷隔壁。一条窄窄的马路,隔开的是两个世界。一边是流光溢彩、门口站着西装笔挺侍者的顶级餐厅,一边是他们这辆略显寒酸却擦得锃亮的小吃车。

“浩子,火。”

林风的声音平静,却带着一种不容置疑的力度。张浩手忙脚乱地点燃了燃气灶,蓝色的火苗欢快地舔舐着锅底。

第一锅油烧热。林风深吸一口气,那被系统改造过的“神之味觉”仿佛已经提前开始工作,空气中每一粒油分子都在他的感知中雀跃。

他动作行云流水,磕蛋、打散、下锅。“刺啦——”一声,金黄的蛋液在热油中瞬间膨胀,形成蓬松柔软的云朵状,浓郁的蛋香霸道地窜起,毫不讲理地弥漫开来。

隔壁,紫霄阁门口,几位穿着晚礼服、正准备进去的女士不由自主地停下了脚步,轻轻抽动着鼻子。

“咦?什么味道?好香啊……”

“好像是……蛋炒饭?”

“不可能吧,蛋炒饭能这么香?”

林风充耳不闻,他的全部精神都集中在手里的锅铲上。隔夜米饭倒入,快速颠勺,让每一粒米都均匀地裹上金黄的蛋液。盐、少许胡椒粉调味,最后,是一小勺他自己熬制的、秘而不宣的酱汁。

锅气升腾!米饭粒粒分明,金黄剔透,鸡蛋如碎金,葱花碧绿点缀其间。那香气变得更加复杂、更加诱人,是极致的烟火气与某种难以言喻的醇香完美结合。

“开业大吉,第一份。”林风将炒饭盛进一次性餐盒,递给张浩,“尝尝。”

张浩早就馋得口水直流,接过来也顾不上烫,挖起一大勺塞进嘴里。

下一秒,他整个人僵住了。

眼睛瞪得溜圆,嘴巴保持着咀嚼的姿势,却一动不动。

然后,他的眼眶以肉眼可见的速度红了。

“呜……”他发出一个模糊的音节,猛地低下头,疯狂地扒饭,像是饿了三天三夜。

太好吃了!

这他妈真的是蛋炒饭?!米饭Q弹,鸡蛋嫩滑,调味恰到好处,每一口都充满了极致的美味冲击!更可怕的是,吃着吃着,心里竟然涌起一股暖流,一种难以言喻的满足感和幸福感……让他想起了小时候妈妈做的第一碗酱油拌饭,那种简单却纯粹的快乐。