时间一分一秒地过去，我眼睁睁地看着那道菜失败。
十八分钟后，顾淮镇定地将烤好的酥皮牛柳拿了出来。
刀切下去的那一刻，酥皮因为温度不够，没有烤透，软趴趴地塌了下去。
而里面的牛柳，因为低温烘烤时间过长，
已经从完美的三分熟，变成了死气沉沉的全熟。
切面上，没有诱人的粉红色，
只有一片令人毫无食欲的灰白色。
全场寂静。
直播间的弹幕，在短暂的沉默后，瞬间爆炸了。
【翻车了？厨神竟然翻车了？！】
【我的天，这切面……比我奶奶炖的牛肉还老。】
【笑死，这就是米其林复刻？我上我也行啊！】
【说好的天才呢？人设崩了吧？】
顾淮的脸惨白。
他握着刀，手在微微颤抖。
主持人连忙出来打圆场：“看来我们的大厨今天有点小小的失误，”
“没关系，一点小小的瑕疵不影响……”
就在这时，一直沉默的江映月忽然拿起了话筒。
她看着顾淮，眼神里带着一丝玩味：
“顾先生，我能问一下，刚才这个失误的原因是什么吗？”
“是您太紧张了，还是……后台的准备工作出了问题？”
我隔着屏幕，死死地盯着他。
他嘴唇动了动，然后抬起头，
对着镜头，挤出了一个勉强的微笑。
“非常抱歉，让大家失望了。”他的声音沙哑，
“主要责任在我。但……也可能是我后台的助理今天状态不太好，”
“给我的食材准备，和设备调试上，出了一点小小的纰漏。”
听到顾淮的话，我脑子里的最后一根弦，断了。
他轻描淡写地，就将所有的责任，
推给了一个不存在的助理。
他把为他付出了十年的我丢弃了。
我忽然笑了。
然后，摘下了陪伴我十年的监听耳机。
走出了那个我待了十年的的后台。
5
我消失了。
没有回那个所谓的家，
而是直接去了机场，
买了最早一班去南方的机票。
我关掉了手机，
切断了和过去十年有关的一切联系。
我不知道顾淮的直播最后是如何收场的，
也不想知道。
我找了一个靠海的小镇住下。
每天睡到自然醒，去逛早市，
然后在自己租的小房子的厨房里，
为自己做一顿简单的饭菜。
但我的心却前所未有的平静。
一周后，我才重新买了一张电话卡，连上了网络。
关于顾淮的消息，铺天盖地。
那天的直播，成了他事业的滑铁卢。
第三道菜，他根本没敢做，直接以身体不适为由离场。
“厨神翻车”、“顾淮人设崩塌”的词在热搜上挂了整整三天。
他所有的黑料都被扒了出来。
有人考证出他根本不是烹饪专业毕业，
有人翻出他早期的视频，
连刀都拿不稳。
墙倒众人推。
曾经将他捧上神坛的粉丝和媒体，
如今都用最恶毒的语言来攻击他。
他的代言被撤，节目被停，
工作室也面临着巨额的违约金。
江映月第一时间撤销了投资意向，并公开发表声明，撇清了和他的所有关系。